他不知道该怎么跟沐风说，他只知道他不想沐风离开中华楼。

    或者更准确地说，他不想沐风离开他

    为此，他宁愿顶楼包厢就此停止营业，即使这样会影响到中华楼好不容易积攒起来的名气，可只要沐风不走，他就觉得一切都是值得的！

    不知不觉中，他早已把沐风深藏在心里，他之前之所以提出要把中华楼分一半的股份给沐风，是因为他想要把自己最珍贵的东西跟沐风分享。

    沐风看着他坚定的眼睛，轻轻地吁了口气，点了点头。

    话都说到这个份上了，如果还是坚持要走，他会很伤心吧

    沐风心想。

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    自那天起，沐风就暂时没有去中华楼上班了。

    后厨的厨师们一开始全都十分不适应，十分不解。

    高凯和侯永杰他们几个曾经去沐风家找过沐风，劝说沐风回中华楼。

    最后，沐风只好跟他们说自己想要静下心来研究厨艺，以后会回去的。

    他们这才算是勉强接受了沐风的决定。

    虽然，他们还是无法理解为什么研究厨艺得暂时离开中华楼。

    可是，沐风说到底是他们的师傅，对于师傅的决定，徒弟们也不好反对。

    沐风离开中华楼之后，就一门心思地扑在了提升厨艺上面。

    苏记依然只在晚上营业，至于白天，沐风把时间全部都花在了提升厨艺上面。

    说来也是奇怪，随着他慢慢放下焦虑的心情，转而一门心思沉浸在烹饪中的时候，厨艺似乎真的在慢慢提升了。

    虽然，提升速度肯定不比以前，毕竟之前有系统的帮忙，可他的厨艺提升速度却也不慢。

    以前拥有的很多技巧似乎都融入了他的脑海里，只要他能够完全静下心来烹饪，那些技巧经验就会在不经意间显露出来。

    他时不时有一种错觉，似乎那些东西其实并没有消失，只是存在脑海中的某个角落里。

    只要他不断地练习，就能激发那些记忆。

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    那天下午，沐风正在做一道传统的鲁菜【地锅鸡】。

    这道【地锅鸡】虽然做起来并不难，不过若是想要做得好吃，却也需要费一番功夫。

    【地锅鸡】起源于古时微山湖上的渔民，因为他们作息全在船上，因条件所限，煮饭的时候往往是用一个小泥炉，炉上放一口铁锅，下面再添上几块干柴生火。

    然后，就按着家常的做法煮上一锅鸡肉，煮时锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的独特烹调方法。

    这道【地锅鸡】虽然看着简单，可是因为各人厨艺的功力深浅，所做出来的味道也是各有千秋。

    沐风先将姜蒜、辣椒这些辅料洗干净切好，把鸡肉入沸水焯烫一番后，捞起滗干。

    接着，他正打算将辅料入油锅爆香。

    这时，一个老人牵着一个小男孩来到了苏记门前。

    “请问一下，有卤鸡腿吗？”那个老人问道。

    沐风闻声抬头望了望，那个老人不认得，可那小孩他却非常熟悉。

    那小孩正是之前曾经在晚上吵着他妈妈过来买鸡腿的小男孩。

    自从那次之后，这小男孩便隔三差五的就会跟他妈妈一起来苏记买卤鸡腿。

    不过，因为苏记的卤味每天都供不应求，所以小男孩并不是每次都能吃到卤鸡腿。

    好在，兴许是那次的教训太过深刻，所以小男孩即使没有吃到卤鸡腿也不会再大吵大闹。

    只不过，如果没有吃到卤鸡腿，这小男孩便会让他妈妈买些卤水回去拌饭吃。

    沐风有时候也会疑惑，为什么会有人喜欢卤味喜欢到这种程度？

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    沐风听了那老人的话后，瞥了一眼卤锅，然后对着老人笑了笑说：“还没煮好，大概还需要半个小时左右。你们可以半个小时后再过来。”

    那老人低下头，笑呵呵地对小男孩说：“还得等半个小时噢！”

    “爷爷，那我们在这里等吧！”小男孩轻轻地晃了晃老人的手臂。

    “行，呵呵呵。”老人爽朗地笑了笑，然后问沐风，“小哥，我们可以进去等吗？”

    “当然。”沐风点了点头。

    得了沐风的同意，老人便牵着小男孩走进了苏记。

    沐风笑着看了看他们，便低下头继续做菜。

    过了一会儿，正当他把面饼贴到锅边上的时候，那老人突然说道：“小哥，你在做地锅鸡呀？”

    “是啊！老伯您吃过这地锅鸡？”沐风笑着说。

    那老人还没有回答，一旁的小男孩就抢着说话了。

    “我爷爷做的地锅鸡可好吃了！”小男孩自豪地说。

    “老伯您也是厨师？”沐风惊奇地问。

    “我哪有那么厉害。”老人笑着摆了摆手，“我就是一打渔的，平时在湖上做饭的时候，也没什么特别的食材，就把饭菜全弄锅里，一通乱做而已。”

    “徽山湖？”沐风问道。

    “对，徽山湖。”老人点了点头。

    “这徽山湖可是地锅鸡的起源地，等下可得请您评鉴一下。”沐风笑着说。

    “我哪有那么厉害，呵呵呵。”老人笑着摆了摆手。

    “对了，老伯您怎么称呼？”沐风问道。

    “我叫吴泽贵。”老人说道。

    “吴老伯，我叫沐风，您稍等一下，我这地锅鸡马上就做好了。”沐风说道。

    很快，沐风就把【地锅鸡】做好了。

    “吴老伯，试试我的手艺。”沐风把【地锅鸡】端到桌子上。

    吴泽贵看着桌上的菜点了点头，然后拿起筷子夹了一块鸡肉尝了尝。

    小男孩在一旁看得口水直流，沐风笑了笑，夹了一块鸡肉放到碗里，递给他。

    看着吴泽贵把鸡肉咽进肚子，沐风赶紧问道：“吴老伯，这菜怎么样？”

    “不错，很好吃。”吴泽贵笑着说。

    这时，小男孩突然说道：“爷爷做的更好吃。”

    “别乱说。”吴泽贵摸了摸孙子的头，笑着对沐风说，“小哥，你别听他乱说，你这菜做得的确不错。”

    “我没有乱说，明明爷爷做的比较好吃啊！”小男孩一脸哀怨地说。

    “你这小子。”吴泽贵无奈地笑了笑。

    沐风听了小男孩的话后，心里突然冒出了一个念头。

    “吴老伯，要不您教我做地锅鸡吧！”沐风说道。

    “我哪有那么厉害，你千万别听他乱说。”吴泽贵失笑道。

    “吴老伯，我是真的想跟您学这道地锅鸡，要不这样，您做一次给我看看，可以吗？就一次。”沐风一脸期盼地看着吴泽贵。

    沐风不知道吴泽贵是不是真的那么厉害，不过现在的他不想要错过任何一个可以提高厨艺的机会。

    最近，他除了开店和吃饭睡觉，其他的时间都在研究厨艺。

    而且，他的手机里下载了好多的烹饪视频，只要一有空闲就会打开来看。

    吴泽贵见沐风说得真切，想了一下之后，点了点头。

    然后，吴泽贵便来到厨房开始做地锅鸡。

    沐风则在一旁非常认真地看着。