番外+大结局 -第1篇 第3章 再小的-至-第1篇 第4章 同行是
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金牌店长提升大全_ 第1篇 第3章3 再小的店也要树立品牌 (2)_全文阅读</h2></div><div class="title">金牌店长提升大全 第1篇 第3章 再小的店也要树立品牌 (2)</div><div class="tent"> 第3章再小的店也要树立品牌(2)
我们生活在一个文化多样性的时代,不同的准则及因素使得建立联系时必须因地制宜。性别、种族、年龄都能影响“联系者”和“被联系者”之间这种关系的形成。在绝大部分文化中,人们可能会拥抱他们的母亲。但是,假如你拥抱cc的教官或者税务官,想必不会引起对方热情的回应。还有什么能让联系更加深化吗?让它起作用,让它使你的客户和你都微笑,让它使你作为服务商,在漫长的9年里和客户共同兴奋地期待着圣诞老人的到来,联系就会深化。当你向别人不断讲述这一经历时,当一段时间过后,它仍常驻于你的记忆时,当提到服务商你能会心一笑时,这就表明联系是多么深切了。
达拉斯的一家餐馆以其热烈活泼的气氛和出人意料的举动出名。比如当客人再次光临时,服务生们就会报以热烈的掌声。这在一个四星级的豪华之地当然是个令人尴尬的举动,但却与美国西部庆祝方式的粗犷特色很相称。密尔沃基市的圣鲁克医疗中心会请病人说出他们喜欢的花的名字。当病人再次来医院时,医院会送他一枝他喜欢的花作为礼物。一枝40美分的花与客户由此产生的忠诚相比,真是物超所值啊!
高品质的待客之道与服务
在实际的经营活动中,很多店铺总是针对日常工作中的种种事项制订出一套服务规范,让营业员生搬硬套这些程式化的步骤进行接待顾客。这种程序化的方式看似很有条理,实质上却让人顾客感觉不到诚意。
某家小吃店规定营业时间是上午十点到晚上十点,服务员总是在九点四十分就开始打扫卫生,为下班做准备。完全不顾是不是有顾客还在用餐,甚至有的服务员在临打烊前会对顾客说:“我们要下班了,你们得快点吃。”这句话的言下之意是顾客如果不抓紧时间用餐,就耽误了他们下班。试想,这样的待客之道,顾客怎么会喜欢吗?
相反,一家火锅店的做法却与那个小吃店的行为完全不同,在店铺门口营业时间的牌子上,写得这样几个醒目的大字:早上九点至最后一桌客人离店。这句话读来就让人感觉到有一丝温情。人性化的待客之道不是硬邦邦的数字,到点儿就给我走人。而是温情地告诉你,在这里你可以和你的朋友尽兴,无论是做客还是待客。另外,当客人等待上菜的时,服务员从不让顾客干坐着,而是送上一杯茶水,一盘西瓜,东西虽然不多,但体现了服务人员的好客与热情。
在中国的传统文化里,最讲究的是好客与待客之道,其中最重要的是一种温情和亲情。如果依照标准作业程序来接待顾客,难免会抹煞了员工的意愿和个性,员工也会有一种被强迫的无奈,势必会给顾客一种没有感情,冷漠的表情。
因此,营业员在面对不同的顾客时,在规范服务的前提下要灵活运用服务技巧,努力使顾客达到满意的效果,做到准确、及时、迅速而无误的为顾客服务,这就要求营业员要具有娴熟的专业技能和服务技巧。
瑞典的卡隆门公司原本是经营家用电器用品的一家小公司,经过多年的苦心经营,生意仍然惨淡无光,不见起色。这个公司的管理层经过反复思考,最后决定采取与众不同的营销策略。于是,卡隆门在公司门口张贴公告:本公司出售的家用电器质量上乘,保证永久维修。在20世纪50年代至60年代,冰箱和彩电等家用电器在瑞典等西方国家是名贵商品,购置了这些价格不菲的商品,人们总担心会有损坏或故障。而卡隆门公司保证永久免费维修,给顾客消除了顾虑,所以纷纷前来光顾。只有几年的时间,卡隆门公司就发展壮大起来,并成为著名的大企业。
卡隆门公司对出售的商品,无论是耐用电器,还是易耗电器,顾客都可拿来免费维修。卡隆门公司是信守承诺的,本着对顾客负责的态度,竭力为顾客提供最优质的服务,以取得顾客的满意,真正做永久免费维修。<script>s3();</script>
1984年11月,一个家庭主妇拿来一个电熨斗,这件商品是该公司1957年出售的,至今已有27年。这位妇女本来不是执意要卡隆门公司维修的,只是抱着试试看的心理。但没想到,对于这个出了毛病的旧熨斗,卡隆门公司的员工却十分热情地给予了修复。
熨斗修好后,卡隆门公司的员工有礼貌地对那位妇女说:“太太,你的熨斗修好了,不用付钱。顺便告诉你,这种熨斗已十多年不生产和出售了,现在流行自动的蒸汽熨斗,希望太太下次关照。”
过了几个月,这位太太又来了,对卡隆门公司说:“上次你们修好的熨斗至今尚可以用,你们的信誉真好,但因它太老式了,我还是来你们公司再买一个新式的熨斗。”正是通过这样的服务承诺,顾客对卡隆门公司产生了好感,卡隆门公司有了更多忠诚的消费者。他们认为卡隆门公司的商品“出门认货”,购后使用放心。
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